Как здорово открыть в зимнее время баночку консервированной зеленой фасоли и приготовить настоящее летнее блюдо! Достаточно просто приправить ее любимыми специями. А консервированный горошек или бобы, которые мы заготовили на зиму, всегда будет кстати во время приготовления различных салатов и других блюд....

Читать дальше

Консервированная фасоль имеет для производителей 2 привлекательные особенности: во-первых, она является высокопитательным, хорошо усваиваемым продуктом, который обеспечивает правильный стол потребителя. Во вторых, ее использование в пище не требует никаких дополнительных операций, и, таким образом, экономит время на кухне....

Читать дальше

Рецепт опубликован в разделе Жаркое | Апрель 8, 2013 Спаржевая фасоль может быть как превосходным гарниром к мясу или рыбе, так и самостоятельным блюдом. Рагу из спаржевой фасоли Ингредиенты: 500 г спаржевой фасоли (зимой замороженной) 3 луковицы 1 крупная морковь Соль Перец Растительное масло Приготовление: Фасоль нарезать, залить водой, варить 10 мин....

Читать дальше

Фасоль насчитывает несколько различных сортов и видов. Один из таких видов – спаржевая фасоль, рецепты из которой пользуются огромной популярностью. Чем полезна именно спаржевая фасоль? Почему именно она стала любимым компонентом многих блюд? Первое, на что ложиться взор, это практичность....

Читать дальше

". Спаржевая фасоль — очень вкусна и полезна. Первыми прелесть этих бобовых открыли французы, и когда еще не вывели спаржевые сорта, то ели недозрелые стручки обычной фасоли. В фасолевых стручках содержится много витаминов (особенно C, A, E, B и фолиевая кислота). Обилие цинка делает эту фасоль необыкновенно полезной в диетическом питании и борьбе с токсинами в организме....

Читать дальше

О фасоли уже так много было написано, поэтому трудно не повториться. Но учитывая, что появляются новые огородники, а некоторые "старые" только недавно стали возделывать фасоль, секретами ее выращивания с читателями СибДачи делится садовод-любитель Татьяна Подгурская....

Читать дальше

Польза и вред фасоли Добавлено 05 Декабрь, 2010 Всем известно, что бобовые культуры, в частности, фасоль, богаты незаменимыми аминокислотами, белками, витаминами. Но немногие знают о том факте, что неправильно приготовленный горох или фасоль может причинить вред организму, так как в их зернах есть токсические и антипитательные вещества ....

Читать дальше

Из молодой стручковой фасоли готовят не только вкусные блюда, ею можно запастись и на зиму. Стручковую фасоль маринуют в банках, замораживают, а сегодня я расскажу вам, как быстро законсервировать стручковую фасоль на зиму. Зимой с ней можно будет приготовить и суп. и салат, и пожарить с картошечкой и чесноком, и испечь в духовке с мясом....

Читать дальше

Одним из прекрасных источников витаминов считается стручковая замороженная фасоль. Ее можно с легкостью найти в супермаркете, но появляется вопрос: зачем платить больше, если можно сэкономить и достаточно легко самому произвести заморозку стручковой фасоли. Сегодня мы расскажем, как это сделать легко и быстро, без больших денежных затрат....

Читать дальше