Ботаническая характеристика фасоли Фасоль представляет собой однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. У нее прямой стебель, сильно ветвящийся, не вырастающий более 1 метра в высоту. Однако есть сорта фасоли с вьющимися стеблями, у которых длина достигает 3 метра....

Читать дальше

КСУП "Брилево" (Гомельский р-н) осваивает выпуск консервированной спаржевой фасоли, сообщили "Интерфаксу" на предприятии. Специалист консервного завода отметил, что в нынешнем году в хозяйстве впервые был выращен этот вид фасоли. Из собранного урожая 30 т поступило на переработку и 10 т поставлено в торговую сеть....

Читать дальше

8 авг 2012. Помимо того, что спаржевая фасоль необычайно вкусна, она еще и. стечь, а тем временем можно выбрать любой из предлагаемых рецептов. оливковым маслом, предварительно сбрызнув салат лимоном. Салат с фасолью, рецепты с фото на RussianFood. com: 812 Салат с фасолью приходит на помощь, когда прочие салаты надоедают, а плотного салата....

Читать дальше

Нам известна фасоль давно, хотя, в основном, были распространены в питании семена этого растения. Стручковая фасоль широко появилась как в продаже, так и в рационе гораздо позже. Свойства и полезные вещества стручковой фасоли ничуть не отличаются от полезных свойств семян, а во многом их превосходят....

Читать дальше

Ингредиенты: 1,5 кг спаржевой фасоли 2 литра воды 1,5 столовые ложки соли 1чайная ложка уксуса 70% на 0,5 литровую банку душистый горошек (по желанию) лавровый лист (по желанию) чеснок (по желанию) Способ приготовления: Стручки молодой спаржевой фасоли хорошо промыть. Затем берем большую кастрюлю, наливаем воду и доводим ее до кипения....

Читать дальше

Вместо стручковой фасоли можно использовать брокколи. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций . Фасоль опустить в горячую воду, варить 10 минут. Ваши комментарии ( 59 ) Я готовила похожий салат из тунца, только со спаржей-SPARGEL - очень вкусный, теперь появился новый вариант, спасибо Екатерина З....

Читать дальше

Этот вид фасоли относительно недавно занял достойное место на нашем столе. Начали употреблять овощ целиком итальянцы в 17 веке. И с тех пор она стала одним из неотъемлемых продуктов средиземноморской кухни. Обычно стручковую фасоль разделяют на зеленую и желтую. Обе они имеют похожий вкус и примерно равное количество полезных веществ....

Читать дальше