Для культивированной фасоли лучше всего использовать легкие и средние суглинки и супеси. Посадка фасоли спаржевой рекомендуется в почву с умеренной влажностью. Обычно высаживают в места, хорошо защищенные от ветра и сорняков. Спаржевая фасоль растение теплолюбивое. Место посадки должно хорошо прогреваться и освещаться, допускается незначительное затемнение....

Читать дальше

Стручковая фасоль – это легкоусвояемый и низкокалорийный продукт, который является замечательным источником энергии. Родиной её считается Центральная и Южная Америка. Изначально растение использовали как декоративное украшение. А уже позже стали употреблять в пищу. На сегодняшний день выведены нежные сорта фасоли, которые позволяют употреблять в пищу не только отдельные бобы, но и целые стручки....

Читать дальше

Обычно мы заготавливаем впрок огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие овощи. Но вот почему-то фасоль в этот список входит не так уж часто. Почему бы в этом году не попробовать заготовить фасоль на зиму. Маринованная фасоль на зиму Маринованную фасоль можно использовать как закуску или гарнир, добавлять в салаты....

Читать дальше

Все рецепты салатов со спаржевой фасолью были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с фасолью. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с фасолью и курицей . Тунец под тестом На растительном масле немного потушить порезанные лук-порей и сельдерей, добавить измельченный чеснок, укроп и очищенные креветки....

Читать дальше

ув. тов. сообщники! на даче второй год подряд выращиваю фасоль - зеленую в стручках. в прошлом году пыталась заготовить ее впрок - фигня вышла :( забродила и протухла она в холодильнике и без. делала по выловленному из памяти совету тети - овощи, какие есть, помыть, порезать, поварить, и разложить по простерилизованым банкам, остудить, держать в комнате....

Читать дальше

В холодное время года организму просто необходимо мясо очень насыщенное белком. Но, если его нет, можно свободно обойтись и без него, если у вас под рукой всегда есть фасоль. Благодаря своему чуть сладковатому и в тоже время мясному вкусу красная фасоль великолепно будет сочетаться с такими продуктами, как грецкий орех, лук-порей, баклажаны, томаты, чеснок, лук репчатый, разная зелень....

Читать дальше

Спаржевая фасоль, или вигна, – однолетнее травянистое растение из семейства бобовых. Это – одна из самых урожайных бобовых культур. Причем у растения необычно все – и внешний вид, и длиннейшие стручки, и вкус семян и лопаток. Наибольший интерес представляет вигна китайская....

Читать дальше

Вигна китайская - самая приемлемая и неприхотливая среди родственных видов, поэтому расскажу о ней подробнее. Это очень ранняя культура со сроком вегетации до момента употребления зелёных лопаток в пищу примерно 60 дней, до момента созревания семян примерно 90 дней. Выращивание этого чуда природы доставляет настоящее удовольствие!...

Читать дальше

1-2 лавровых листика 1 ч. ложка семян горчицы 1 луковица кусочек корня хрена 1-2 ст. ложки растительного масла Стручки молодой спаржевой фасоли вымыть, обрезать с концов, опустить на 3 мин в кипящую воду и сразу охладить в холодной воде. Подготовленные стручки нарезать наискосок узкими полосками, смешать с мелко нарезанным луком и плотно уложить в банки по плечики....

Читать дальше